陳寶猜
今年粽子的製作，在幾位前賢似菩薩般無為付出、與各位前賢的護持下圓滿落幕….感謝各位前賢的付出與護持….為書院的重建再盡一份心力。謝謝!感恩!
在包粽子的過程中，感謝廖媽媽(廖經理)、黃講師秀錦、陳蝦阿姨、李講師素端、陳講師素美、謝講師金山、蔡講師明昌、楊兄火生、廖講師勝淼、蔡講師宗杰、饒講師美珠、吳講師瑞菱、林講師玉塀、廖講師晨童、李講師淑英、林姊桂美、林姊貴英、施姊金珠(白媽媽)…陳媽媽(孟堯兄)還有好幾位的前賢(很抱歉！後學不知道名字)….等等!
其中，廖媽媽80幾歲的高齡，天天回來幫忙包粽子，手都起水泡有點潰爛，李講師素端回來負責炒料、炒米，每天已經很疲憊了，但回到家又必須將代工的衣服完成，(這幾天因白天包粽子，所以，都利用晚上趕著做衣服到很晚)，看到黃講師秀錦累到連聲音都有點沙啞了，每天還是堅持全部收拾好才肯離開，謝講師金山也是從早忙到晚，除了負責蒸煮粽子、負責粽子行銷，還有值得一提的，是採購包粽子原料(人家是貨比三家，他是比了好幾家，才能以最高的品質，最低的價格購買到喔)，蔡講師明昌、李講師淑英兩位賢伉儷，每天一大早(6:00以前)就早起幫忙洗米、浸米，陳講師素美原本在新竹含飴弄孫，也特地趕回來幫忙，有天，饒講師美珠的機車故障，還特地請前賢幫忙載她回書院幫忙…等等...還有…更多…若有遺落的地方…請包容(因後學無法每天到場)。
這次包粽子，雖然，有的手因包粽子而被繩子割傷，有的累到晚上睡覺時，因手麻、肩膀酸痛而醒過來，但是，她們還是天天回來幫忙，各位前賢們無為付出、先公後私(因公忘私)、堅持到底、樂在其中，他們有如菩薩般的精神，示現在我們的眼前，是我們效法與學習的榜樣。
因後學才疏學淺，無法詳細描述整個包粽子的過程，期待有前賢能再加以闡述，讓更多的前賢，因感動而來幫忙護持書院的活動…
例如:端午節(粽子)、中元節(竽粿、粽子)、中秋節(月餅)、彌勒日(饅頭、素魚、素鰻)....等等，自製品。
最後，懇請各位前賢對書院自製的產品，有任何寶貴的意見，請不吝於指正，相信有各位前賢的指導，我們一定會更進步、更專業。
有任何意見，可e信或打電話:
謝講師金山69243131(243131@cd.org.tw) 或
後學陳寶猜69243231(243231@cd.org.tw)
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